- Les objectifs de la rénovation:
- Conception et aménagements sur mesure
- Une assise confortable et esthétique
- Palette de couleurs et matières
- Espaces thématiques et papiers peints panoramiques
- Finitions et détails uniques
- Partenaires et artisans
- Conclusion
- Avant / après : une salle de restaurant transformée
- Vous souhaitez réaménager votre restaurant ?
En août 2025, j’ai eu le plaisir de repenser entièrement la salle de réception du restaurant Delicias de Portugal à Champigny, dans la Marne.
Mon objectif en tant qu’architecte d’intérieur :
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Éliminer l’effet “cantine”
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Apporter chaleur, convivialité et nature
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Mettre en valeur l’identité portugaise
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Offrir un confort d’assise optimal à chaque client
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Concevoir un espace modulable pouvant accueillir 40 tables et 80 chaises
Les objectifs de la rénovation:
-Créer une ambiance chaleureuse et dépaysante
-Structurer la salle pour favoriser l’intimité entre tables
-Intégrer des références fortes au Portugal dans la décoration
-Améliorer le confort des clients grâce à de nouvelles chaises
-Concevoir des aménagements sur mesure et facilement déplaçables
Conception et aménagements sur mesure
Pour répondre à ces attentes, j’ai travaillé main dans la main avec des artisans locaux afin de créer un mobilier unique :
- Bacs à plantes artificielles sur roulettes
- Claustras en mélaminé chêne clair sur roulettes – réalisés par Kaléidos – Romain Vigourt
- Paravents en bois flotté sur roulettes pour structurer les zones
Ces éléments modulables permettent de transformer l’espace rapidement, que ce soit pour un service classique ou l’accueil de grands groupes.

Une assise confortable et esthétique

Le confort était une priorité. Grâce à Ambiance Tables et Chaises, nous avons sélectionné de nouvelles chaises en tissu, à la fois pratiques et très confortables, pour remplacer les anciennes assises usées.
Des coloris harmonisés avec la décoration
Le choix des tissus (ocre, vert et jaune unis) reprend les codes couleurs des murs, créant une harmonie visuelle parfaite.
Palette de couleurs et matières
J’ai imaginé un univers aux tons chauds (jaune curry, ocre, vert foncé) reliés par un fil conducteur beige clair, rappelant le carrelage existant.
Côté luminaires, place aux matières naturelles comme le rotin, ou à la transformation d’anciennes appliques décoratives en terre cuite en luminaires, réalisée par Le Bâtiment Champenois.

„Chaque détail porte la marque d’une réflexion précise.”
Espaces thématiques et papiers peints panoramiques
Pour raconter une histoire à travers la décoration, nous avons créé plusieurs zones :
1. SAS d’entrée: immersion dès les premiers pas
Sous-bassement en azulejos, console en marbre, vase et fleurs séchées, assiettes décoratives portugaises, cadres en végétation stabilisée et un « Bienvenido » artisanal en fer forgé accueillent les clients dès l’entrée.
2. Espace accueil: nature et convivialité
Comptoir, fauteuils, tables basses gigognes ... le tout réhaussé d'un panoramique du Douro et de ses vignes en terrasse vous emmène pour un voyage culinaire portugais.
3. Côté mer: un souffle d’évasion
Un panoramique plage et mer habille le fond de salle, structuré par des paravents en bois flotté et éclairé par des suspensions naturelles.
4. Côté terre: chaleur et authenticité
Trois espaces distincts :
-Un mur mettant en scène le tramway de Lisbonne
-Deux bacs claustras avec miroirs circulaires et végétation stabilisée
-Un panoramique sur Mértola, ville portugaise au charme authentique
Finitions et détails uniques
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Vitrophanie extérieure remplacée par un paysage de Porto visible de l’extérieur
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Cadres végétaux suspendus avec éclairage boule en verre
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Tasses détournées en suspensions au-dessus du bar
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Créations végétales suspendues et lustre naturel dans les WC

Partenaires et artisans
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Entreprise Soriat – peintures et papiers peints
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Kaléidos – Romain Vigourt – menuiserie sur mesure
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L'Atypic, Sylvia Strona – fleurs séchées, végétation artificielle et stabilisée
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Le Bâtiment Champenois – électricité
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David Création carrelages – M. David Duchosal – sous-bassement azulejos
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AM Composition – vitrophanie extérieure et fournitures papiers peints
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Ambiance Tables et Chaises – sélection et fourniture des nouvelles chaises
✨ Un grand merci à chacun de ces professionnels pour leur savoir-faire, leur disponibilité et leur implication tout au long de ce projet. Cette rénovation n’aurait pas été possible sans leur talent et leur passion.
Conclusion
Ce projet de rénovation a transformé la salle en un lieu chaleureux, confortable et modulable, fidèle à l’esprit du Portugal.
Chaque détail, des couleurs aux éléments décoratifs, a été pensé pour offrir une expérience immersive aux clients.
Avant / après : une salle de restaurant transformée


Photos après travaux de décoration du restaurant Delicias de Portugal à Champigny
Vues 3D du projet
La salle du restaurant avant travaux
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